- бульон мясной
- • vývar z masa
Русско-чешский словарь. 2013.
бульон мясной
Look at other dictionaries:
Бульон мясной с фаршированными огурцами — Из мяса и воды сварить бульон. Огурцы очистить от кожуры, удалить сердцевину, опустить в подсоленную кипящую воду и кипятить 5 минут, затем вынуть и дать обсохнуть. Одновременно нарезать мясо и поджарить вместе с луком, после чего пропустить… … Книга о вкусной и здоровой пище
Бульон мясной с пудингом из ветчины и лиственной зелени — Из мяса, моркови, белых кореньев и 5 г лука приготовить бульон. Нежирную ветчину мелко изрубить или пропустить через мясорубку. Зеленый лук и шпинат мелко нашинковать и вместе с ветчиной слегка обжарить на масле и сложить в формочку, смазанную… … Книга о вкусной и здоровой пище
БУЛЬОН — отвар мяса, рыбы, грибов и овощей; основа всякого супа. На бульоне готовят заправочные и прозрачные супы (см.), а также соусы (см.). Бульон мясной получается в результате варки говядины, телятины, курицы, говяжьих костей и других мясных продуктов … Краткая энциклопедия домашнего хозяйства
БУЛЬОН — (франц. bouillon, от bouillir кипятить). Мясной отвар. Словарь иностранных слов, вошедших в состав русского языка. Чудинов А.Н., 1910. БУЛЬОН мясной или рыбный отвар в воде, приправленный кореньями. Полный словарь иностранных слов, вошедших в… … Словарь иностранных слов русского языка
Мясной бульон — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления … Энциклопедия кулинарных рецептов
Бульон с сельдереем — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления: В текущей категории (Румынские соусы): | | | | | | | | | | | | … Энциклопедия кулинарных рецептов
Бульон, заправленный жидким тестом — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления: В текущей категории (Румынские соусы): | | | | | | | | | | | | | … Энциклопедия кулинарных рецептов
Бульон с овощными шариками — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления: В текущей категории (Румынские соусы): | | | | … Энциклопедия кулинарных рецептов
Бульон из дичи — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления … Энциклопедия кулинарных рецептов
Бульон с вином и гренками — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления: В текущей категории (Румынские соусы): | | | | | | | | | | | | | | … Энциклопедия кулинарных рецептов
Бульон с булочкой (По-старинному) — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления: В текущей категории (Румынские соусы): | | | … Энциклопедия кулинарных рецептов
